от 250 000 ₽
в месяц
Основа нашего меню — сэндвичи, которые мы собираем прямо перед гостями и с учетом их пожеланий. Мы предлагаем здоровую альтернативу традиционному фаст-фуду: свежие овощи, многообразие мясных начинок, различные соусы и хлеб, который выпекается прямо в ресторане каждые 4 часа.
Управляющая компания в статусе мастер-франчайзи с 2004 года развивала известную американскую сеть сэндвичей на российском рынке быстрого питания, открыв за это время более 700 ресторанов.
В августе 2025 года мы запустили новый российский бренд SUBJOY.
20 лет во франчайзинге научили нас открывать успешные рестораны, обеспечивать соблюдение высоких стандартов качества и сервиса, сопровождать рестораны наших партнеров-франчайзи через качественную систему поддержки.
Сейчас мы готовы начать новую главу истории самых популярных сэндвичей под новым брендом SUBJOY®. Сеть возобновляет рост. Мы готовы к началу продажи франшизы, развитию действующих и привлечению новых партнеров.
Профессиональная и опытная поддержка SUBJOY минимизирует ваши риски на всех этапах ведения бизнеса
Паушальный взнос составляет 750 000 руб. для первого ресторана и 400 000 руб. для второго и последующих. В сумму входят: подбор и одобрение локации, юридическое сопровождение, обучение франчайзи и управляющего в учебном центре (Санкт-Петербург), проектирование, помощь с подбором оборудования, персональный менеджер на всех этапах подготовки, выезд консультанта для обучения персонала на месте и разработка программы торжественного открытия.
Роялти — 5% от ежемесячного оборота. Маркетинговый взнос — 3,5% от оборота: из них 2% направляется на федеральные кампании (реклама, социальные сети, мобильное приложение, промо-материалы), а 1,5% остаётся у партнёра для локального продвижения в своём городе.
Нет. Роялти выплачиваются с первого дня работы ресторана.
Мы не рекомендуем привлекать кредитные деньги. Такие заявки рассматриваем в частном порядке только при наличии от 50% собственных средств.
Да. Мы предоставляем усредненную финансовую модель, которую адаптируем под ваш город, формат и арендные ставки.
Необходимы: водоснабжение, канализация, электрическая мощность от 25 кВт и действующая вентиляция. Рекомендуемая площадь: от 40 м² для фуд-кортов, от 70 м² для стрит-ритейла. Мы гибко подходим к формату и рассматриваем варианты меньшей площади при соблюдении технических норм.
Да. У нас есть база предварительно одобренных помещений. Мы оцениваем вашу локацию по техническим параметрам, визуальной доступности, пешеходному трафику и соблюдению охранных зон.
Территориальные права обсуждаются индивидуально при предоставлении плана развития на 3 года и условии свободности территории. Охранная зона от действующего ресторана составляет от 1 км.
Ярко выраженной сезонности у формата нет. Успех запуска больше зависит от типа локации, трафика и маркетинговой поддержки. Оптимальный месяц определяется индивидуально под вашу точку.
Перед открытием франчайзи и управляющий проходят 2-недельный интенсив в учебном центре в Санкт-Петербурге. После этого региональный консультант проводит очное обучение линейного персонала на месте. Для регулярного повышения квалификации доступны отраслевые вебинары.
Мы разработали онлайн-платформу Sub Learning. Сотрудники проходят видеоуроки и презентации по стандартам безопасности, приготовления, сервиса и продаж. После каждого модуля — тесты. Менеджеры проводят онлайн-аттестацию. Это гарантирует единый стандарт обучения без искажений и потерь информации.
Основное кухонное оборудование и большинство продуктов поставляются централизованно. Нейтральное оборудование (столы, мойки, холодильники, вывески) и свежие овощи можно закупать на локальном рынке. Все поставщики согласовываются для контроля качества и соответствия стандартам сети. Как контролируется качество и соблюдение стандартов? Ежеквартально проводятся три независимые проверки: визит регионального консультанта, аудит внешним экспертом и проверка «тайным покупателем» (оценивается торговая зона и качество обслуживания).
Да. Партнёры регулярно предоставляют финансовую и операционную отчетность через внутреннюю корпоративную систему. Это необходимо для расчета роялти, контроля показателей и оперативной поддержки со стороны управляющей компании.
Заключается договор коммерческой концессии (ДКК) сроком на 20 лет с условием автоматической пролонгации.
Меню утверждено франчайзером и не подлежит самостоятельному изменению. Цены корректируются после согласования с региональным менеджером. Локальные акции из утвержденного каталога можно запускать самостоятельно, индивидуальные промо-кампании — после согласования с центральным офисом.
Да, продажа возможна. Новый владелец проходит все этапы: подписание ДКК, обучение в учебном центре и запуск ресторана под сопровождением регионального консультанта.
В среднем от подписания договора до запуска проходит 2–3 месяца. Сроки зависят от готовности помещения, скорости ремонта и согласования разрешительной документации.